MUNDO DA CERVEJA


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A cerveja belga Leffe lançou um novo modelo da gama Leffe Royale, intitulado Mapuche. O nome deriva do lúpulo argentino utilizado no fabrico da cerveja.  

Com base neste ingrediente especial, o mapuche, a nova cerveja Royale busca o sabor “de frutos silvestres e de frutos vermelhos, bem como de pêssego e alperce”, segundo o mestre cervejeiro da Leffe, Charles Nouwen, autor desta criação.  

Este lançamento sucede ao da Leffe Royale Cascade, uma Indian Pale Ale com notas de sabor a limão e toranja, e da Leffe Royale Whitebread Golding, com base em aromas cítricos e florais.

Fontes:Rayon Boissons e Leffe
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O grupo AB InBev vai apostar em novos sabores este ano, na Bélgica, com variações das cervejas Leffe, Stella Artois e Hoegaarden, e o lançamento de um novo produto: a Cubanisto.

Chegam ao mercado belga três novas Leffe Royale, usando três variedades de lúpulo (usado no fabrico da cerveja). A Stella Artois terá uma nova cidra e a Hoegaarden lançará duas variantes da Radler, uma cerveja frutada, com menos álcool, criada com sumo de origem natural.

A Cubanisto é a grande novidade de 2015, com o objectivo de concorrer com a célebre cerveja Desperados (com sabor a tequila), oferecendo aroma a rum ao consumidor.

De acordo com Eric Lauwers, director da divisão Benelux-França da multinacional belgo-americano-brasileira, a AB InBev vai investir cem milhões de euros nas quatro fábricas cervejeiras da Bélgica para apostar nestas inovações.

Fontes: La Libre e Gondola
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