MUNDO DA CERVEJA


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HISTÓRIA

A história da cerveja Leffe leva já cerca de 800 anos, nascida na Abadia de Notre-Damme de Leffe, perto de Dinant, na Bélgica. De facto, o método de fabrico aplicado em 1240 é precisamente o mesmo que hoje pauta a produção de Leffe.

A produção da cerveja manteve-se sempre na Abadia, atravessando os tempos, mas, em 1809, na sequência da Revolução Francesa, a actividade produtiva cessou. Foi apenas em 1952 que a Abadia voltou a produzir cerveja, pelas mãos de Albert Lootvoet, que iniciou a produção de Leffe Brune.

Em 1977, a cervejeira Artois tomou conta da gestão de Leffe que, depois, passou para a Interbrew, em 1987, e para a In-Bev, em 2004.