MUNDO DA CERVEJA


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Franziskaner

Experiência Ancestral

Com mais de 600 anos Franziskaner é uma referência mundial no segmento de Cervejas de Trigo e um dos melhores exemplos de arte na sua indústria. Apresenta uma gama de cervejas muito saborosas e aromáticas devido à alta percentagem de malte de trigo na sua composição

Hell

Uma cerveja de cor dourada e opaca, cujo sabor condimentado e refrescante se deve à presença activa do fermento dentro da própria garrafa.

Notas de prova

Espuma intensa e cremosa, turva devido à presença de leveduras e à ausência de filtração, encorpada, aroma frutado, amargor pronunciado e sensação refrescante levemente amarga

Harmonização

Peixes, carnes e sobremesas

Origem Teor Alcoólico Temperatura Ideal Cor

Alemanha
Bremen

5%

3-5°

Caramelo


 





 






Dunkel

É uma cerveja de cor caramelo e aspecto opaco, com um sabor mais intenso de malte do que a variedade Hell. Devido aos grãos de trigo torrados e adicionados no seu processo de produção, possui um sabor marcante.

Notas de prova

Espuma intensa e persistente, turva devido à presença de leveduras e à ausência de filtração, corpo médio-baixo, levemente acida, aromas de café e caramelo, amargor suave e deliciosamente aromático

Harmonização

Snacks e Saladas

Origem Teor Alcoólico Temperatura Ideal Cor

Alemanha
Bremen

5%

3-5°

Amarelo ouro


 




 






Kristall

Uma cerveja de cor cristalina, de sabor leve e aroma ligeiramente frutado, passa por uma filtragem especial que elimina a base de fermento dentro da garrafa.

Notas de prova

Espuma intensa e firme, límpida devido à ausência de, leve, aroma frutado, amargor harmonioso e agradável sensação refrescante

Harmonização

Peixes, carnes e queijos suaves

Origem Teor Alcoólico Temperatura Ideal Cor

Alemanha
Bremen

5%

3-5°

Dourada


 



 

Ingredientes

Cevada Trigo Lúpulo Levedura Água

Copo Ideal